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Jacques Berthelot : "L'agriculture, talon d'Achille de la mondialisation "

Cette note présente le livre de Jacques Berthelot : " L'agriculture, talon d'Achille de la mondialisation, Clés pour un Accord agricole solidaire à l'OMC ". On y trouve un résumé des problématiques soulevées dans l'ouvrage et des extraits de la préface de Jean-Marc Boussard, directeur de recherches à l'INRA et membre de l'Académie de l'agriculture et de José Bové, porte-parole de la confédération paysanne.
L'auteur démontre à l'aide d'exemples précis comment l'OMC ne sert en réalité qu'à couvrir des politiques essentiellement dirigistes, correspondant aux intérêts des bureaucrates des pays " dominants ", qui n'ont pas en général une vue à long terme. Il déconstruit, par ailleurs, le mythe libéral selon lequel un marché libre mondial permettrait de mieux faire coïncider l'offre et la demande, évitant tout gaspillage dans une utilisation harmonieuse des ressources. " Le livre …est un véritable réquisitoire … contre la dérive des politiques agricoles de la quasi totalité des pays riches refusant d'envisager l'agriculture et l'alimentation sous l'objectif de la satisfaction des besoins et de la prise en compte des intérêts et de la volonté des peuples " (José Bové)